terça-feira, 27, julho, 2021
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5 receitas de petiscos saudáveis para comer enquanto assiste sua série favorita

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Comer fora do regime nunca é recomendado, no entanto, o que seriam das regras, sem as exceções? 

Na hora de assistir um filme, futebol ou até mesmo para jogar conversa fora, é muito comum, fugirmos da dieta e ir direto aos tradicionais petiscos. O grande problema dessa cultura alimentar, não é propriamente comer fora de hora, mas, ingerir alimentos que de nada beneficiam a saúde. Geralmente, nessas ocasiões, optamos por iguarias com altos índices de frituras, gorduras, colesterol, que alteram o bom funcionamento do organismo. Pensando nisso, selecionamos 5 receitas super saborosas e práticas para você preparar em casa, sem precisar passar horas na cozinha:

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Chips de batata-doce

Ingredientes:

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Batata-doce (a quantidade depende do número de pessoas

Azeite, manteiga ou óleo para untar a forma

Modo de Preparo:

Lave as batatas, descasque e fatie como quiser (se quiser mais sequinha e crocante, fatie fininha, se quiser mais macia por dentro, fatie em tiras grossas). Forre um tabuleiro com papel alumínio e unte com o azeite. Disponha as fatias de batata-doce, sem sobrepor, e leve ao forno baixo por 20 a 30 minutos. Fique de olho para não queimar e vire as fatias na metade do tempo para dourar dos dois lados.

Legumes com maionese de iogurte


Ingredientes:

2 gemas cozidas

1 colher de sobremesa de suco de limão

1 colher de sobremesa de vinagre de maçã

1 colher de sobremesa de mostarda

1 pote de iogurte natural

Sal e pimenta do reino a gosto

1 cenoura cortada em fatias

1 pepino cortado em fatias

Modo de preparo:

Junte os 4 primeiros ingredientes e bata no processador ou liquidificador. Adicione o iogurte, tempere com o sal e a pimenta a gosto e torne a bater. Essa maionese fica mais líquida do que a preparada com óleo.

Muffin light de legumes

Ingredientes:

4 ovos

Sal e pimenta a gosto

1/3 de xícara de chá de abobrinha cortada em cubinhos

1/3 de xícara de chá de queijo cottage com baixo teor de gordura

1/3 de xícara de chá de pimentão vermelho picado

1/3 de xícara de chá de cenoura cortada em cubos

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos, o sal e a pimenta e reserve. Em outra tigela, misture a abobrinha, o queijo, o pimentão e a cenoura. Unte forminhas de silicone próprias para muffin com spray de cozinha. Divida os legumes entre elas. Despeje os ovos batidos uniformemente em cima da mistura e asse por cerca de 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Com a ajuda de uma faca, solte os bolinhos da forma.

Espetinho de legumes


Ingredientes:

legumes variados, como cebola, pimentão, berinjela, pepino, abóbora picados

sal e pimenta do reino a gosto

folhas de manjericão

palitos de madeira

Modo de Preparo:

Corte os legumes em cubos e coloque-os todos juntos em uma travessa. Tempere-os com sal e pimenta. Monte-os, alternadamente, no espetinho e coloque na grelha até estarem macios e dourados.

Queijo-Quente Light


Ingredientes:

fatias de pão de forma integral a gosto

1 maço de rúculas cortadas em tirinhas

100 gramas de cream cheese light

Fatias de queijo minas

Azeite e orégano a gosto

Modo de Preparo:

Espalhe o cream cheese nas fatias de pão e coloque as fatias em uma assadeira. Sobre estas fatias, adicione a rúcula temperada com azeite e orégano e o queijo branco. Cubra o sanduíche com o restante das fatias e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos.

Luanahttps://obrasilonline.com
Mineira, apaixonada por comida boa e práticas saudáveis. Aventureira do mundo virtual, escrevo sobre viagens e curiosidades.
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