terça-feira, 27, julho, 2021
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Faça um bolo de amendoim delicioso

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O amendoim é uma leguminosa rica em gorduras boas, como o ômega-3, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração. Ele ajuda a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares, aterosclerose e até anemia, além de melhorar o humor. Apesar de ser calórico, o amendoim também possui um elevado teor de proteínas, o que faz com que seja uma fonte saudável de energia. O amendoim também é rico em vitamina do complexo B e E, e é um antioxidante natural que ajuda, por exemplo, na prevenção do envelhecimento precoce. Aprenda a fazer um bolo saudável e delicioso:

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Ingredientes:

4 ovos (claras e gemas separadas)

-1 e meia xícara (chá) de açúcar

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-1 xícara (chá) de leite

-2 xícaras (chá) de farinha de trigo

-1 colher (sopa) de fermento em pó

-1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

-1/2 xícara (chá) de creme de leite.

Modo de Preparo:

Aqueça o forno à 180°. Bata as claras em neve e reserve. Depois bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite. Aos poucos vá colocando a farinha e o fermento peneirados. Acrescente as claras em neve e o amendoim. Misture. Unte a forma. Despeje a massa e leve ao forno por 30 minutos. Em uma panela coloque o leite condensado e o amendoim. Leve ao fogo baixo até engrossar. Retire do fogo, junte o creme de leite e misture. Deixe esfriar e desenforme o bolo. Recheie e cubra com o creme de amendoim.

Luanahttps://obrasilonline.com
Mineira, apaixonada por comida boa e práticas saudáveis. Aventureira do mundo virtual, escrevo sobre viagens e curiosidades.
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