terça-feira, 27, julho, 2021
InícioEstilo de VidaDIY (Faça você mesmo)Salada no pote: dica fácil e saudável

Salada no pote: dica fácil e saudável

Publicidade

É cada vez mais comum levar uma marmitinha na bolsa, seja por economia, reeducação alimentar ou praticidade. 

Publicidade

Alimentos frescos como folhas, legumes e frutas são essenciais para quem quer ter uma alimentação saudável e equilibrada. Prática e rápida, a salada no pote veio para facilitar a vida de quem tem pouco tempo e gosta de organizar a semana antes do trabalho ou estudo começar e não abre mão de comer bem.

Faça as saladas da semana no sábado ou no domingo e vá consumindo. Para montar a salada no pote, siga algumas dicas infalíveis: separe todos os ingredientes, deixe-os já lavados, ralados, cortados. Evite alimentos que soltam muita água como tomate tradicional (prefira o cereja) e deixe sempre as folhas escorrerem bem. Coloque sempre o molho primeiro, as folhas por último e escolha alguma proteína para complementar. E não esqueça, quanto mais colorida, mais saudável. Confira 3 receitas entre saladas e molhos para salada:

SALADA REFRESCANTE

Publicidade
Publicidade

1 porção

1/4 de pepino japonês fatiado finamente

4 unidades de kani kama cortados em cubos

4 colheres (sopa) de manga cortada em cubos

Gergelim preto a gosto

Gergelim branco a gosto

8 folhas de rúcula

Para o molho de iogurte:

1/2 pote de iogurte natural

Suco de 1/2 limão

2 colheres (sopa) de azeite

Pimenta-do-reino

Sal

Você vai precisar de:

1 tigela média

1 pote de vidro com tampa

1. Comece preparando o molho de iogurte: adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Se ficar muito espesso, você pode acrescentar 2 colheres (sopa) de água para diluí-lo. Reserve.

2. É hora de montar o pote. Adicione o molho no fundo dele.

3. Em seguida, faça uma camada de pepino.

4. A próxima camada será de manga.

5. Acrescente uma camada de kani kama.

6. Por fim, coloque a rúcula.

7. Salpique por cima de tudo os dois tipos de gergelim e feche o pote.

8. Conserve na geladeira até servir.

SALADA CAESAR

1 porção

50g de filé de frango grelhado, cortado em cubos

Alface americana rasgada

1 colher (sopa) de croutons (cubos de pão tostados)

2 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso

Para o molho Caesar:

3 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de parmesão ralado

1/2 dente de alho triturado

Salsa picada

Você vai precisar de:

Liquidificador

Pote de vidro com tampa

1. Comece preparando o molho: bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve.

2. Para a montagem do pote, coloque primeiramente o molho.

3. Acrescente o filé de frango.

4. Adicione a alface americana.

5. Em seguida, salpique o parmesão ralado.

6. Salpique também o alho triturado e a salsa picada.

7. Feche o pote e leve à geladeira até servir.


SALADA DE QUINOA E MOSTARDA

1 porção

6 unidades de tomate-cereja cortado ao meio

5 colheres (sopa) de quinoa cozida em água e sal

1 colher (sobremesa) de cebolinha verde picada

3 colheres (sopa) de repolho roxo fatiado finamente

Alface mimosa

1 colher (sopa ) de brotos de feijão

Para o molho

1 colher (sopa) de mostarda Dijon

1 colher (sopa) de mel

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal

Pimenta-do-reino

Você vai precisar de:

1 tigela média

1 pote de vidro com tampa

1. Comece preparando o molho: junte a mostarda, o mel e o azeite e misture bem.

2. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Misture novamente e reserve.

3. Para montar o pote, comece colocando o molho ao fundo.

4. Logo após, disponha os tomates por cima.

5. Adicione a quinoa.

6. Salpique a cebolinha verde.

7. Acrescente o repolho roxo.

8. Por fim, disponha o alface e os brotos.

9. Feche o pote e leve à geladeira até servir.

Luanahttps://obrasilonline.com
Mineira, apaixonada por comida boa e práticas saudáveis. Aventureira do mundo virtual, escrevo sobre viagens e curiosidades.
- Publicidade -

POSTS RECENTES

COMENTÁRIOS RECENTES